ANIMABODYSPIRITIPLUS
ВСЁ ОБ ОКСИДАТИВНОМ СТРЕССЕ
О свободных радикалах и антиоксидантах
Друзья, не устаю повторять:
будьте честными с собой !
Вы действительно знаете, что именно получаете из своего рациона,
чтобы с уверенностью утверждать,
что «у меня с питанием всё в порядке»?
Ответьте себе : когда вы в последний раз реально подсчитывали , сколько витаминов, минералов и антиоксидантов вы получаете ежедневно?
И давайте смотреть на вещи обьективно :
современные продукты, даже «полезные» на вид, далеко не всегда содержат достаточное количество питательных веществ.
Обеднённые почвы, ускоренное выращивание, длительное хранение и агрессивная обработка делают своё «черное дело.
Так стоит ли по-прежнему наивно полагать , что наш рацион полностью покрывает потребности организма?
будьте честными с собой !
Вы действительно знаете, что именно получаете из своего рациона,
чтобы с уверенностью утверждать,
что «у меня с питанием всё в порядке»?
Ответьте себе : когда вы в последний раз реально подсчитывали , сколько витаминов, минералов и антиоксидантов вы получаете ежедневно?
И давайте смотреть на вещи обьективно :
современные продукты, даже «полезные» на вид, далеко не всегда содержат достаточное количество питательных веществ.
Обеднённые почвы, ускоренное выращивание, длительное хранение и агрессивная обработка делают своё «черное дело.
Так стоит ли по-прежнему наивно полагать , что наш рацион полностью покрывает потребности организма?
🧲 Суточная потребность в ключевых микроэлементах:
💊 Необходимые витамины (ежедневно с пищей):
- Цинк (Zn) — 8–12 мг
- (тыквенные семечки, говядина, орехи, чечевица)
- Селен (Se) — 50–70 мкг
- (бразильские орехи, яйца, чеснок, тунец)
- Медь (Cu) — 1–2 мг
- (печень, морепродукты, семена подсолнечника, гречка)
- Марганец (Mn) — 2–5 мг
- (орехи, ананас, овсянка, зелёные листовые овощи)
- Железо (Fe) — 10–18 мг
- (красное мясо, чечевица, шпинат, гранат)
💊 Необходимые витамины (ежедневно с пищей):
- Витамин C — 75–100 мг
- (цитрусовые, киви, перец, брокколи)
- Витамин E — 10–15 мг
- (растительные масла, миндаль, авокадо)
- Витамин A (в виде бета-каротина) — 700–900 мкг
- (морковь, тыква, шпинат, манго)
- Витамин D — 10–20 мкг (особенно в зимний период)
- (жирная рыба, яйца, грибы, добавки при необходимости)
- Витамин K — 75–120 мкг
- (брокколи, шпинат, зелёные овощи)
- Витамин B1 (тиамин) — 1,1–1,5 мг
- (цельные злаки, бобовые, свинина)
- Витамин B2 (рибофлавин) — 1,1–1,6 мг
- (молочные продукты, яйца, печень)
- Витамин B3 (ниацин) — 13–16 мг
- (индейка, тунец, арахис)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота) — 5 мг
- (авокадо, грибы, яйца, брокколи)
- Витамин B6 — 1,3–2 мг
- (курица, бананы, нут)
- Витамин B7 (биотин) — 30–50 мкг
- (яйца, орехи, семечки, печень)
- Витамин B9 (фолиевая кислота) — 400 мкг
- (листья шпината, авокадо, бобовые)
- Витамин B12 — 2,4 мкг
- (мясо, рыба, яйца, молочные продукты — особенно важен для вегетарианцев и веганов)
Но и это друзья , не всё !
Дальше речь пойдет о ключевых защитниках нашего здоровья — антиоксидантах.
И они нам нужны нисколько не меньше , чем приведённые выше микоэлементы и витамины .
Судите сами , исходя из изложенной ниже информации – нужны ли они Вам .
📌 ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС И СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ
Явление окисления — естественный и неизбежный процесс, сопровождающий каждую клеточку нашего организма на протяжении всей её жизни.
В процессе клеточной активности в организме образуются свободные радикалы — высокореактивные молекулы, которые являются своего рода токсичными отходами метаболизма.
Существует несколько типов свободных радикалов, но наиболее известны и изучены — реактивные формы кислорода (ROS).
Несмотря на свою репутацию, свободные радикалы в малых количествах полезны и даже необходимы — они участвуют в иммунной защите, регулируют процессы клеточной коммуникации и участвуют в борьбе с патогенами.
Однако при избытке свободных радикалов наступает оксидативный стресс, который наносит серьёзный вред клеткам и тканям.
Эти молекулы обладают одной или несколькими неспаренными электронами на внешней орбите, что делает их крайне нестабильными.
Чтобы восстановить баланс, они «отбирают» электроны у соседних молекул, повреждая их структуру. Эти молекулы, в свою очередь, сами становятся свободными радикалами, и запускается цепная реакция разрушения.
Если не вмешаться, этот процесс может привести к повреждению клеточных мембран, ДНК и белков, что способствует преждевременному старению, воспалениям и развитию различных хронических заболеваний — от сердечно-сосудистых до онкологических.
✨ К счастью, природа предусмотрела систему защиты — антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и прерывают цепные реакции окисления.
Эти защитники бывают как эндогенными (производимыми организмом), так и экзогенными (поступающими с пищей).
ЭНДОГЕННЫЕ АНТИОКСИДАНТЫ: ЗАЩИТА ИЗНУТРИ
Наш организм обладает собственной системой защиты от свободных радикалов.
Он вырабатывает специальные ферменты-антиоксиданты, которые помогают обезвреживать агрессивные молекулы и поддерживать клеточное здоровье. Эти внутренние антиоксиданты называются эндогенными.
К основным эндогенным антиоксидантам относятся:
⚠️ Но есть одно условие:
Чтобы эти ферменты эффективно работали, им необходимы определённые микроэлементы, которые организм не может производить самостоятельно.
Это:
Недостаток этих микроэлементов в рационе ослабляет антиоксидантную защиту организма, делая его уязвимым перед действием свободных радикалов.
👉 Поэтому сбалансированное питание, богатое минералами, жизненно необходимо для активации и поддержания работы собственных антиоксидантных ферментов.
Включение в рацион продуктов, содержащих медь, цинк, марганец, железо и селен, — это важный шаг в сторону здоровья и долголетия.
Дальше речь пойдет о ключевых защитниках нашего здоровья — антиоксидантах.
И они нам нужны нисколько не меньше , чем приведённые выше микоэлементы и витамины .
Судите сами , исходя из изложенной ниже информации – нужны ли они Вам .
📌 ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС И СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ
Явление окисления — естественный и неизбежный процесс, сопровождающий каждую клеточку нашего организма на протяжении всей её жизни.
В процессе клеточной активности в организме образуются свободные радикалы — высокореактивные молекулы, которые являются своего рода токсичными отходами метаболизма.
Существует несколько типов свободных радикалов, но наиболее известны и изучены — реактивные формы кислорода (ROS).
Несмотря на свою репутацию, свободные радикалы в малых количествах полезны и даже необходимы — они участвуют в иммунной защите, регулируют процессы клеточной коммуникации и участвуют в борьбе с патогенами.
Однако при избытке свободных радикалов наступает оксидативный стресс, который наносит серьёзный вред клеткам и тканям.
Эти молекулы обладают одной или несколькими неспаренными электронами на внешней орбите, что делает их крайне нестабильными.
Чтобы восстановить баланс, они «отбирают» электроны у соседних молекул, повреждая их структуру. Эти молекулы, в свою очередь, сами становятся свободными радикалами, и запускается цепная реакция разрушения.
Если не вмешаться, этот процесс может привести к повреждению клеточных мембран, ДНК и белков, что способствует преждевременному старению, воспалениям и развитию различных хронических заболеваний — от сердечно-сосудистых до онкологических.
✨ К счастью, природа предусмотрела систему защиты — антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и прерывают цепные реакции окисления.
Эти защитники бывают как эндогенными (производимыми организмом), так и экзогенными (поступающими с пищей).
ЭНДОГЕННЫЕ АНТИОКСИДАНТЫ: ЗАЩИТА ИЗНУТРИ
Наш организм обладает собственной системой защиты от свободных радикалов.
Он вырабатывает специальные ферменты-антиоксиданты, которые помогают обезвреживать агрессивные молекулы и поддерживать клеточное здоровье. Эти внутренние антиоксиданты называются эндогенными.
К основным эндогенным антиоксидантам относятся:
- SOD (супероксиддисмутаза)
- GPX (глутатионпероксидаза)
- Каталаза
- Глутатион
⚠️ Но есть одно условие:
Чтобы эти ферменты эффективно работали, им необходимы определённые микроэлементы, которые организм не может производить самостоятельно.
Это:
- Медь (Cu)
- Цинк (Zn)
- Марганец (Mn)
- Железо (Fe)
- Селен (Se)
Недостаток этих микроэлементов в рационе ослабляет антиоксидантную защиту организма, делая его уязвимым перед действием свободных радикалов.
👉 Поэтому сбалансированное питание, богатое минералами, жизненно необходимо для активации и поддержания работы собственных антиоксидантных ферментов.
Включение в рацион продуктов, содержащих медь, цинк, марганец, железо и селен, — это важный шаг в сторону здоровья и долголетия.
💎 ГЛУТАТИОН — КОРОЛЬ АНТИОКСИДАНТОВ
Глутатион (Glutathion) — это один из самых важных и мощных эндогенных антиоксидантов, который вырабатывается самим организмом.
Его часто называют "молекулой долголетия" благодаря его исключительным защитным свойствам.
Глутатион — это не просто антиоксидант. Это молекула молодости, энергии и защиты, без которой невозможно представить полноценную работу организма.
Его уникальность заключается не только в способности нейтрализовать свободные радикалы, но и в глубоком воздействии на все системы организма. Это мой любимый антиоксидант .
Что такое глутатион?
Глутатион — это трипептид, состоящий из трёх аминокислот:
🌟 Что даёт организму достаточный уровень глутатиона?
· Нейтрализация свободных радикалов
Он обезвреживает агрессивные молекулы и защищает клетки от окислительного повреждения.
· Детоксикация
Участвует в выведении токсинов, тяжёлых металлов, лекарств и других вредных веществ, особенно через печень.
· Активное восстановление клеток
Защищённые от разрушительного действия свободных радикалов клетки быстрее обновляются и работают эффективнее.
· Усиление действия витаминов C и E
Глутатион "перезаряжает" эти витамины, продлевая их антиоксидантную активность.
· Снижение воспалений и аллергий
Он уменьшает чувствительность пищеварительной системы и снижает частоту инфекций.
· Укрепление иммунной системы
Улучшает реакцию иммунных клеток и помогает организму быстрее бороться с вирусами и бактериями.
· Поддержка костей и кожи
Повышает плотность костей, улучшает эластичность кожи, замедляет возрастные изменения.
· Поддержание умственной активности
Замедляет снижение когнитивных функций, улучшает память и внимание.
· Стабилизация настроения
Cпособствует эмоциональной стабильности и снижает уровень тревожности.
· Профилактика болезни Альцгеймера
Способствует снижению накопления амилоидных бляшек в головном мозге.
· Снижение сердечно-сосудистых рисков
Предотвращает развитие атеросклероза, инфарктов и инсультов.
· Поддержка при диабете
Помогает регулировать уровень сахара и снижает осложнения, связанные с диабетом.
· Оздоровление почек и профилактика анемии
Улучшает работу почек и способствует нормальному уровню гемоглобина.
· Улучшение сна
Снижает стресс и улучшает качество ночного отдыха.
· Очищение и омоложение кожи
Снижает воспаления, осветляет пигментацию и ускоряет регенерацию кожи.
⚠️ Что влияет на уровень глутатиона?
С возрастом, а также под действием стресса, токсинов, плохого питания, алкоголя и хронических заболеваний уровень глутатиона в организме снижается. Это делает нас более уязвимыми к болезням и старению.
🌱 Как повысить уровень глутатиона естественным образом?
В некоторых случаях назначают глутатион в виде добавок или прекурсоры (например, N-ацетилцистеин (NAC)), которые помогают организму производить больше глутатиона.
Глутатион (Glutathion) — это один из самых важных и мощных эндогенных антиоксидантов, который вырабатывается самим организмом.
Его часто называют "молекулой долголетия" благодаря его исключительным защитным свойствам.
Глутатион — это не просто антиоксидант. Это молекула молодости, энергии и защиты, без которой невозможно представить полноценную работу организма.
Его уникальность заключается не только в способности нейтрализовать свободные радикалы, но и в глубоком воздействии на все системы организма. Это мой любимый антиоксидант .
Что такое глутатион?
Глутатион — это трипептид, состоящий из трёх аминокислот:
- Глутаминовой кислоты
- Цистеина
- Глицина
🌟 Что даёт организму достаточный уровень глутатиона?
· Нейтрализация свободных радикалов
Он обезвреживает агрессивные молекулы и защищает клетки от окислительного повреждения.
· Детоксикация
Участвует в выведении токсинов, тяжёлых металлов, лекарств и других вредных веществ, особенно через печень.
· Активное восстановление клеток
Защищённые от разрушительного действия свободных радикалов клетки быстрее обновляются и работают эффективнее.
· Усиление действия витаминов C и E
Глутатион "перезаряжает" эти витамины, продлевая их антиоксидантную активность.
· Снижение воспалений и аллергий
Он уменьшает чувствительность пищеварительной системы и снижает частоту инфекций.
· Укрепление иммунной системы
Улучшает реакцию иммунных клеток и помогает организму быстрее бороться с вирусами и бактериями.
· Поддержка костей и кожи
Повышает плотность костей, улучшает эластичность кожи, замедляет возрастные изменения.
· Поддержание умственной активности
Замедляет снижение когнитивных функций, улучшает память и внимание.
· Стабилизация настроения
Cпособствует эмоциональной стабильности и снижает уровень тревожности.
· Профилактика болезни Альцгеймера
Способствует снижению накопления амилоидных бляшек в головном мозге.
· Снижение сердечно-сосудистых рисков
Предотвращает развитие атеросклероза, инфарктов и инсультов.
· Поддержка при диабете
Помогает регулировать уровень сахара и снижает осложнения, связанные с диабетом.
· Оздоровление почек и профилактика анемии
Улучшает работу почек и способствует нормальному уровню гемоглобина.
· Улучшение сна
Снижает стресс и улучшает качество ночного отдыха.
· Очищение и омоложение кожи
Снижает воспаления, осветляет пигментацию и ускоряет регенерацию кожи.
⚠️ Что влияет на уровень глутатиона?
С возрастом, а также под действием стресса, токсинов, плохого питания, алкоголя и хронических заболеваний уровень глутатиона в организме снижается. Это делает нас более уязвимыми к болезням и старению.
🌱 Как повысить уровень глутатиона естественным образом?
- Питание, богатое серосодержащими продуктами
- (цестеин — ключевая аминокислота для синтеза глутатиона) : чеснок , лук ,брокколи , брюссельская капуста ,капуста , яйца Продукты, стимулирующие выработку глутатиона : куркума , спаржа, авокадо, шпинат, грецкие орехи
- Физическая активность Умеренные тренировки способствуют выработке глутатиона
- Микроэлементы и витамины, необходимые для его синтеза: витамин , витамин Е, селен, цинк , витамины группы B (особенно B6, B9, B12
В некоторых случаях назначают глутатион в виде добавок или прекурсоры (например, N-ацетилцистеин (NAC)), которые помогают организму производить больше глутатиона.
🥦 ЭКЗОГЕННЫЕ АНТИОКСИДАНТЫ: ЗАЩИТА, КОТОРУЮ МЫ ПОЛУЧАЕМ С ПИЩЕЙ
Помимо собственной защитной системы, организм получает мощную поддержку извне — из пищевых источников антиоксидантов.
Эти вещества называются экзогенными антиоксидантами, и они играют ключевую роль в борьбе с окислительным стрессом.
🍏 Почему это важно?
Современный образ жизни, загрязнённая экология, стрессы и рафинированные продукты повышают образование свободных радикалов. Поэтому ежедневное поступление антиоксидантов с пищей становится необходимостью.
🧬 Главные экзогенные антиоксиданты:
Источники: цитрусовые, киви, шиповник, красный перец, брокколи.
Источники: орехи, семечки, растительные масла холодного отжима (особенно масло зародышей пшеницы).
Источники: морковь, тыква, шпинат, батат, томаты, капуста, персики, арбузы, папайя, манго, петрушка.
Источники: зелёный чай, кофе, чёрный шоколад, ягоды, яблоки, виноград, цитрусовые, свёкла, шпинат, соя.
Пикногенол — мощный антиоксидант, содержащийся в экстракте коры морской сосны и красного винограда.
🌿 ПРОДУКТЫ-ЧЕМПИОНЫ ПО АНТИОКСИДАНТАМ
Существует индекс ORAC — показатель способности продукта нейтрализовать свободные радикалы. Продукты с высоким индексом ORAC обладают особенно сильным антиоксидантным потенциалом.
🥇 Лидеры среди специй и приправ:
гвоздика, корица, орегано, шафран, чистый порошок какао, кумин,
петрушка, базилик, горчица, имбирь, тимьян, чили, чеснок , кориандр
🍇 Фрукты и ягоды с высоким содержанием антиоксидантов:
ягоды асаи, бузин ,гранат, чернослив, клюква, малина, черника, финики,
инжир, ягоды, годжи, сушёный абрикос, папайя, виноград, яблоки,
груши
Помимо собственной защитной системы, организм получает мощную поддержку извне — из пищевых источников антиоксидантов.
Эти вещества называются экзогенными антиоксидантами, и они играют ключевую роль в борьбе с окислительным стрессом.
🍏 Почему это важно?
Современный образ жизни, загрязнённая экология, стрессы и рафинированные продукты повышают образование свободных радикалов. Поэтому ежедневное поступление антиоксидантов с пищей становится необходимостью.
🧬 Главные экзогенные антиоксиданты:
- Витамин C
Источники: цитрусовые, киви, шиповник, красный перец, брокколи.
- Витамин E
Источники: орехи, семечки, растительные масла холодного отжима (особенно масло зародышей пшеницы).
- Каротиноиды (включая бета-каротин, лютеин, ликопин)
Источники: морковь, тыква, шпинат, батат, томаты, капуста, персики, арбузы, папайя, манго, петрушка.
- Флавоноиды и полифенолы
Источники: зелёный чай, кофе, чёрный шоколад, ягоды, яблоки, виноград, цитрусовые, свёкла, шпинат, соя.
Пикногенол — мощный антиоксидант, содержащийся в экстракте коры морской сосны и красного винограда.
🌿 ПРОДУКТЫ-ЧЕМПИОНЫ ПО АНТИОКСИДАНТАМ
Существует индекс ORAC — показатель способности продукта нейтрализовать свободные радикалы. Продукты с высоким индексом ORAC обладают особенно сильным антиоксидантным потенциалом.
🥇 Лидеры среди специй и приправ:
гвоздика, корица, орегано, шафран, чистый порошок какао, кумин,
петрушка, базилик, горчица, имбирь, тимьян, чили, чеснок , кориандр
🍇 Фрукты и ягоды с высоким содержанием антиоксидантов:
ягоды асаи, бузин ,гранат, чернослив, клюква, малина, черника, финики,
инжир, ягоды, годжи, сушёный абрикос, папайя, виноград, яблоки,
груши
