Важное про кофе
Если выпить кофе с 7-8 ч по пробуждению , он активизирует гормоны стресса( адреналин , норадреналин, дофамин)
при том , что в это же самое время надпочечники выделяют максимум кортизола ( тоже гормон стресса )
В результате возможно перевозбуждение..
Лучше пить кофе с 9-16 ч и не больше 3-4 чашек.
Больше это уже будет во вред : напушение сна , нервозность , учащённое сердцебиение , большая утечка кальция, магния , неусвояемость витаминов группы В
Также очень важный момент ..
в чае, кофе, шоколаде, красном вине содержаться танины . Это анти- вещества , одновременно и анти- оксиданты и проблема их в том , что во время приема пищи они при соединении с белками и железом формируют комплексы , которые сводят на нет работу пищеварительных энзимов и мешают усвоению всех остальных питательных веществ.. это факт и вам выбирать когда пить кофе , чай и вино ..
Чтобы избежать их эффекта, их необходимо употреблять отдельно от других питательных веществ (за 30 минут до или через 2 часа после еды).
об этом подробнее
Когда кофе в меру и во время это :
- мощный антиоксидант
- нейрональный стимулятор , улучшает память
- помогает при мигренях как сосудосуживающие средство для артерий головного мозга
- улучшает кишечную флору , способствует размножению хорошей бифидобактерии
- стимулирует толстый кишечник к транзиту
- профилактика сердечно- сосудистых заболеваний
- увеличивает выработку дофамина ( а это особенно хорошо при Паркинсон , где дофамина очень не хватает)
- гепато протектор( защита печени от цирроза )
- стимулирует желчную и поджелудочную секреции
- уменьшает риск желчнокаменной болезни
- профилактика от диабета 2 , уменьшает уровень послеобеденной гликемии
